Комплектация: 

1. Бак 12 литров.

2. Съемная крышка с фланцем на 1,5 дюйма.

3. Прокладка на бак.

4. Царга  0,5м .

5. Дефлегматор 4-х канальный 0.2 м.

6. Холодильник 4-х канальный 0.4 м.

7. Носик с атмосферным выходом.

8. Поворот 90 градусов с гильзой для термометра- 2 шт.

9. Система тонкой настройки ( тройник - 2 шт.,зажим Гофмана- 1шт., шланг силиконовый - 1м.)

10. Термометр электронный -2 шт.

11. Кламп 1,5 дюйма с прокладкой- 6 шт.

12. Шланг ПВХ для подвода воды - 4 м.

13. Переходник на кран- 1 шт.

14. Кран для слива барды.

15. Подрывной клапан - 1 шт.

16. Инструкция по эксплуатации.

17. Книга рецептов.

 

1. Режим «потстил»

Для приготовления спирта-сырца из браги

Сырье: брага

Дробная перегонка: нет

Этот режим создан для максимально быстрой перегонки браги в 35-40 градусный спирт-сырец. Скорость перегонки достигает 5 - 7 литров в час. Отбирать головы, хвосты и тело не требуется. Использовать насадки Панченкова не обязательно.

Название Потстил происходит от английских слов pot ("горшок") и steel ("сталь"). Дословный перевод — "стальной горшок". Имеется ввиду активно задействованный бак (он же горшок) для быстрой первой перегонки. 

• 2. Режим самогонного аппарата

  Для приготовления спирта-сырца 
  из фруктовой или зерновой браги

  Сырье: фруктовая или зерновая брага

  Дробная перегонка: нет

  Данный режим используют только для первой перегонки с последующей перегонкой в режиме укрепления. Этот режим заменяет предыдущий («потстил») в случае перегонки фруктовой и зерновой браги с использованием медных насадок Панченкова для нейтрализации серы в продукте. 
  
  Производительность аппарата в этом режиме составляет 3 - 5 литров в час. Отбирать головы, хвосты и тело не требуется. 

  

• 3. Режим укрепления

  Для получения очищенного дистиллята 
  крепостью 80-90°

  Сырье: спирт-сырец (который получили в первом режиме)

  Дробная перегонка: да

  Максимальная очистка и высокий градус напитка достигается за счет того, что на дефлегматор подается холодная вода, которая ускоряет отделение примесей. Рекомендуется установить насадки Панченкова, которые дополнительно увеличивают крепость выходного продукта. Производительность в этом режиме составляет 1 - 2 литра в час.

  

• 4. Режим ректификации

  Для получения напитка крепостью 90-95°

  Сырье: брага, спирт-сырец

  Режим ректификации обеспечивается установкой дополнительной царги или нескольких царг. С увеличением высоты колонны усиливается тепломассообмен в колонне и достигается максимальная крепость напитка — до 95°.

  

• 5. Режим тонкой настройки

  Для максимально эффективной работы

  Сырье: спирт-сырец

  Этот режим обеспечивает полный контроль над охлаждением дефлегматора в ходе перегонки при помощи специального зажима Гофмана. Это позволит увеличить точность отбора "голов" и "хвостов" и максимально повышает полезный выход продукта. 
  
  Позволяет комбинировать режимы работы без переключения шлангов. 
  
  Для опытных винокуров.