Устройство и принцип работы.

Дистиллятор АЛКОВАР "Медный конструктор на 2" дюйма" принадлежит линейке укрепляющих бражных колон производства торговой марки «АЛКОВАР». 
Эффективный кожухо-трубный холодильник содержит 7 медных трубок, диаметром 10 мм и длиной 400 мм. В холодильнике встроено несколько перегородок для равномерного распределения потока охлаждающей воды, повышающие КПД холодильника.
Рубашечный дефлегматор имеет длину 200 мм, наружный диаметр 54 мм и внутренний 35 мм. Этот дефлегматор рассчитан для стабильного флегмообразования и управления концентрацией спирта в восходящих парах.
Выполнен из медных труб, марки М1. 
Дефлегматор и холодильник соединены отводами , в верхней части предусмотрена гильза для установки электронного термометра.
Для подвода и отвода охлаждающей воды предусмотрены резьбовые штуцеры с резьбой ½ дюйма изготовленные из нерж. стали, это позволяет использовать стандартные гибкие сантехнические подводки и гарантирует надежность соединения. 
Такое техническое исполнение позволяет получать продукт с высокой степенью очистки и спиртуозности (94%) при высоком (5-6 л/час) уровне производительности. 
Дистиллятор прост и удобен в эксплуатации.

При получении спирта сырца «СС» дистиллятор АЛКОВАР Медный конструктор на 2" дюйма, подключается в режиме «пот-стил», т.е. отсоединяется дефлегматор и охлаждение подается только на холодильник, дефлегматор можно установить после холодильника в качестве дополнительного холодильника для увеличения эффективности охлаждения и экономии расхода воды. В таком режиме при нагреве 3 кВт производительность достигает около 6 литров «СС» в час и крепостью 50%. При втором перегоне с подключенным дефлегматором разведенный водой спирт сырец преобразуется в протоспирт крепостью 94% при более мягких температурных значениях.