Серия Coimbra - лезвия ножей этой серии изготавливаются из лучшей нержавеющей стали с высоким содержанием углерода (DIN 1.4116) и подвергаются идеальной термической обработке, чтобы придать клинку твердость 56 HRC. Рукоять выполнена из стабилизированной древесины, и имеет неповторимый черный свет с красным оттенком.