Например: Woll 1726

+79035481909
+79773990147
wollmsk@inbox.ru

Режим работы:

С 9-00 до 19-00

Японские ножи Samura

Японские ножи Samura
Японские ножи Samura

Отличное качество и способность долго сохранять остроту прославили японские ножи знаменитой марки Samura на весь мир. Удивительно легкие, удобные, эргономичные они прекрасно справляются с любыми кухонными операциями.

Преимущества японских ножей

Samura адаптировала традиционные японские ножи специально под потребности европейцев. Выйдя на международный рынок, продукция марки получила инновационный дизайн: уменьшенную толщину обуха, больстер из металла, клинок из нержавеющей стали и накладную рукоять. Качество стали при этом осталось на столь же высоком уровне.

kuhonnye-nozhi-samura

  • В дизайне узнаются как традиционные для японских ножей формы, так и влияние современных высоких технологий в производстве кухонной утвари.

  • Внутренний слой клинка выполнен из закаленного нержавеющего дамаска для достижения максимальной твердости. В боковых частях использована низкоуглеродистая сталь, устойчивая к воздействию механических нагрузок. Именно она обеспечивает ношам постоянную остроту.

  • Твердость японских ножей, купить в Москве которые вы можете, сделав заказ на нашем сайте, имеют твердость от 58 до 63 HRC. Этот показатель у ножей европейского производства, как правило, существенно ниже.

К преимуществам можно отнести также уникальную форму рукояти, которая будто бы становится продолжением руки, безупречную заточку, качество сборки и отсоединенность режущей части от больстера, что обеспечивает удобство и безопасность при работе с ножом. Рукоять покрыта прочным каучуком, поэтому нож не скользит в руке и позволяет производить режущие и рубящие движения максимально точно. Вертикальная насечка не позволяет остаткам продуктов приклеиваться к поверхности клинка, затрудняя работу.

Срок службы ножей

Внушительная толщина стали оригинальных ножей Samura, купить которые вы можете в нашем интернет-магазине, продлевает срок из службы на долгие годы. Отличные режущие свойства обеспечиваются также наличием вогнутых спусков лезвия. Ножи не ломаются даже от экстремально сильных нагрузок, когда приходится работать с замороженными и жесткими продуктами. Они не деформируются и отлично выдерживают не только боковые нагрузки, но и удары (в случае, когда нож падает на кафель). Долговечность конструкции обуславливается тем, что технология подразумевает наваривание ручек на лезвие горячим способом. Таким образом пластиковая рукоять зафиксирована «намертво».

Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии